Estás viendo una versión antigua de este conjunto de datos. Para ver la versión actual, click aquí.

Morbilidad IRAS y ETAS 2012 a 2023

Las IRAS son un conjunto de enfermedades que afectan las vías por donde pasa el aire en el cuerpo humano y son causadas tanto por virus como por bacterias. Se denominan ETA a las enfermedades que se originan por la ingestión de alimentos infectados con agentes contaminantes en cantidades suficientes como para afectar la salud del consumidor. Sean sólidos, naturales, preparado o bebidas como el agua, los alimentos pueden originar dolencias provocadas por patógenos, como ser: bacterias, virus, hongos, parásitos o componentes químicos que se encuentran en su composición.

Datos y Recursos

Información Adicional

Campo Valor
Autor
Última actualización agosto 26, 2024, 10:57 (-0600)
Creado agosto 28, 2023, 15:09 (-0600)